意大利营养研究所查钦托·米德日阿诺教授通过研究得知,现代人在饮食观念上存在着诸多误区。下面介绍最为常见的9个:
多吃鱼健脑
这是因为大家认为鱼含有大量的磷。米德日阿诺教授却认为,磷跟记忆力毫无关系。他建议增强记忆可多吃碳水化合物、麦麸子和蜂蜜。
水果要连皮吃
教授坚持吃水果得削皮,因为许多水果都用过化肥和农药。除此之外,大部分维生素都贮存在果肉里。
素食更健康
完全不吃肉是不宜提倡的,因为肉里有其他食品中没有的物质。
早餐最好只吃水果
水果虽然是马上就被身体吸收,可它们所产生的酶会让人愈感饥饿。
柠檬酸可以消毒
据说柠檬酸泡海产品能杀死细菌。可实际上任何酸,也包括柠檬酸,都不具备消毒功能。
吃鸡蛋伤肝
文献中经常提到,吃鸡蛋对肝脏有害,因为鸡蛋里含有大量的胆固醇。米德日阿诺教授认为只有在肝病加重时才宜禁用鸡蛋。尽管鸡蛋里面含有胆固醇,每星期仍需要不少于4个鸡蛋来维持正常的生命活动。
用葵花籽油炸食物好
现已弄清,食用油中橄榄油优于葵花籽油,所以炸东西最好用橄榄油,因为它分离出来的毒性物质要少得多。
饮酒助消化
有人认为白酒“有助于”食物的消化,这也是大错特错。酒精饮料不仅能损伤胃,还会让血液吸收更多毒素。
吃面包发胖
有人担心发胖就不再吃面包,而吃薄脆饼干和干面包。米德日阿诺教授建议人们还是多吃新鲜面包,因为薄脆饼干和干面包含有更多的卡路里。
胆囊息肉注意事项有:一、需要注意个人饮食,平时要保持低脂低胆固醇饮食;二、每天都要吃早餐,避免暴饮暴食,荤素搭配。
2020-09-27 浏览(7311)
胆囊息肉的引发原因有:一、跟日常饮食习惯有关,若经常吃高脂肪的食物,抽烟喝酒,经常不吃早餐可能会对身体产生刺激等。
2020-09-27 浏览(2189)
胆管内结石在饮食上应注意尽量避免吃油腻和胆固醇含量高的食物,按时吃早餐,避免吃菠菜、豆腐、过酸、过甜、过辣及生冷的食物。
2019-12-09 浏览(5492)
胃胀气患者的饮食原则应该按时按量吃三餐,只吃七分饱,早餐必须吃。不要吃不易消化的和容易导致胀气的食物,多吃蔬菜。建议饭后多做一些舒缓的运动,也可以给胃部做按摩。
2019-07-31 浏览(8436)
A:所以早餐以清淡饮食为主,可以吃高热量高蛋白的食物,同时也需要注意均衡搭配。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:建议清淡饮食,避免油腻和腹部受凉。可以多吃蔬菜,水果,配合适当的运动,建议完善幽门螺旋杆菌的检查,综合调理。
张强主治医师山东省立第三医院
A:现在饮食方面要加强营养,应该要补充一下叶酸,吃叶酸可以防止胎儿神经管畸形。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:建议清淡易消化的饮食。减少油腻食物的摄入。注意保证八小时的睡眠时间。注意合理的运动习惯。不要用节食或者减肥药的方法来进行减肥。
张强主治医师山东省立第三医院