猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍,主要有三点:
1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。
2、不要用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易煮烂;二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉,使香味减少。
3、在炖煮中,少加水,以使汤汁滋味醇厚。
新生儿呼吸暂停的检查方法:1、血常规检查。2、影像检查,例如胸部X线、头颅CT、心脏超声等。3、多导睡眠描记。
2024-05-03 浏览(2770)
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宝宝如果出现消化不良的症状,可以通过以下方法进行调理:
2024-02-18 浏览(3837)
小儿多梦一般是环境因素导致,不需要特殊的治疗。
2024-01-07 浏览(4578)
A:进一步检查甲状腺功能七项和彩超排查,如果出现甲亢需要进一步抗甲亢药物治疗的,做到早发现早治疗及时对症处理即可。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院
A:中医治疗失眠的方法是针灸和推拿,并且也可以通过按摩的方法来进行缓解。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:监测卵泡最准确的方法是在b 超监测卵泡,可以明确看到卵泡的发育情况,这是最可靠的方法。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:唇腭裂整形方法,是通过外科修复的方法,延伸软腭的长度,封闭裂隙,还有进行相应的复位等。
王林中主任医师鄂州市中心医院