一种保质期长达90天甚至12个月的超长保质期馒头现身西安,受到市民关注。一般的馒头保质期都是一天,然而记者在西安一些超市看到,部分馒头的保质期可以达到90天,有的甚至长达12个月。一些市民对此表示质疑,表示不会购买。
今天早上,在西安市北郊的一家果蔬超市,记者看到,该超市出售一种超长保质期的保鲜馒头。这种馒头密封包装,一袋4个,售价3元。包装上的标识显示生产日期为今年11月16日,保质期是常温下90天,而配料仅为小麦粉、水、酵子。
记者买下一袋馒头,品尝后发现这种馒头的口感要比普通馒头差,有点发酸,且有点干。超市负责人表示,这种馒头销路还不错。
超市负责人:如果说你不拆开的话,你就放到那儿,3个月。
记者:能行吗?
超市负责人:就是坏了,你连袋子给我拿过来我给你换。我们都试过了。
记者:买的人多吗?
超市负责人:你看还有没有,一个星期卖五箱,这个馍好吃么,八两多,按重量也挺重的,买的人挺多的。
保质期90天的馒头有防腐剂吗?会影响健康吗?记者联系了生产保鲜馒头的陕西大荔天食食品有限公司,该公司工作人员表示,保鲜馒头是他们通过“复配型保鲜面食品生产线”生产的,生产过程中,绝不添加任何非法添加剂或防腐剂,市民完全可以放心食用。对此,市民的看法不尽相同。
市民1:一般我们在家自己做馒头,一般不太买这个东西,他写90天,我觉得恐怕不行吧。
市民2:时间太长了,怎么说也不能行吧,我们不买他这个,我们就买刚蒸好的。
市民3:现在有这技术,肯定有这个可能,他可能保鲜的好,可以试着买。
记者在西安一些大型超市、馒头店内调查发现,市场上馒头的保质期有的没有标注,有的是一天,有的则长达三个月甚至更长时间。记者查询我国小麦粉馒头相关规定中显示,标签上应注明产品的保质条件和保质期。但没有明确保质期的具体时间。
西安爱菊粮油工业集团质量总工程师杨晓霁表示,馒头的常温保质期长,是因为采用了新工艺,那个可能是二氧化碳气,它是酸所以保质时间就能长一点,能抑制微生物生长。这个对人体没什么,但就是口感可能很多人接受不了,因为这个口感不是太好。
杨晓霁:-18℃下冷冻也完全可以让馒头保存一年。但建议市民,还是应该尽量食用新鲜的馒头,新鲜馒头的保质期就两天,这还要在低温状态下,储存条件坚决不能高温。这样最起码得没有啥喇味、没有霉变、微生物没有繁殖生长。
留取24小时尿时,首先如果室温超过了30℃,在采集过程当中需要注意防腐,比如可以添加防腐剂。
2021-09-13 浏览(3881)
...,从而提高患者的生活质量。临床一般多嘱患者使用不含防腐剂的人工泪液眼药水,缓解局部干涩症状。
2020-11-09 浏览(2443)
...查,以明确具体的病因进行针对性的治疗,还可使用不含防腐剂的人工泪液眼药水,以补充眼睛局部的泪液,从而缓解干涩不适的症状。同时保持眼部的湿润度,还可以保护角膜,防止角膜出现干燥,严重者还需要考虑手术。
2020-11-09 浏览(1105)
眼干燥症一般给予不含防腐剂的人工泪液眼药水进行治疗,以改善症状,对于部分感染症严重的患者,可以适当使用激素或者免疫抑制剂进行治疗。除了局部药物治疗之外,在日常生活中减少接触电子产品的时间,尽量保证工作...
2020-11-09 浏览(2483)
A:临床比较常见的、不含防腐剂的人工泪液产品比较多,含有玻璃酸钠成分的人工泪液是最常用的,在购买之前可以咨询药剂师或关注产品成分,选择不含防腐剂的药品即可。
崔馨副主任医师中国人民解放军总医院
A:平时注意尽量少吃一些含防腐剂过多的食品,防腐剂主要就是抑制微生物的活动,防止食物出现变质。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:应确诊疾病后再进行治疗。饮食搭配要合理,少吃含有防腐剂、色素的食物。注意控制情绪。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:这样就能够增加体内的维生素和矿物质。在使用水果上没有什么禁忌,只要尽量不要吃反季节的水果,避免防腐剂和催熟剂等有害物质。
李青主任医师沈阳市红十字会医院