孕妇食谱之魔芋拌芹菜
2011-12-20 10:32 来源:99健康网
原料
魔芋（200g），芹菜（100g）；
调料
葱、姜丝、精盐、味精、花椒油（适量）；
做法
1、将去皮魔芋煮熟，晾凉后切成丝;
2、芹菜洗净取茎，切成丝，入沸水中焯一下，晾凉;
3、将二丝同入盘中加佐料调匀即成。
营养价值
魔芋热量极低，在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥，无须刻意节食，便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。
魔芋其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快体内有害毒素的排泄，预防和减少肠道系统疾病发生率。
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A:孕期由于营养的需要，平时也需要加餐，比如：黄瓜汁150克：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克。睡前牛奶一袋。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:由于魔芋不易为人体消化，在吃的时候要注意适量服用，肠胃不好的人群建议不要食用容易出现胃胀的情况。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:生病吃药的情况下，主要就是注意饮食上尽量不要吃一些辛辣的食物，同时也注意少吃一些油腻性的食物。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
A:减肥期间可以适当地少吃，并不会有大的影响，但重要的是不能够经常性的进行食用，少吃一些热量高的食品。
张艳凯副主任医师开封市中心医院
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