鸡蛋吃过多的危害是什么?
1.吃鸡蛋过多,会造成血胆固醇含量过高。
鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量,是正常摄入量的近10倍。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
2.多吃鸡蛋容易造成营养素不平衡、导致肥胖。
妇女产后在哺乳期间,每天热能的需要量一般为2800~3000千卡左右,蛋白质需要量为90克,如每天吃10个鸡蛋,等于摄入70克蛋白质,60克脂肪,约820千卡热量,加之乳母还要吃一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,蛋白质和脂肪的摄入量都可达到120~140克。这就远远超过了她们每天的实际营养需要,致使营养过剩,会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。
3.多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。
我们的日常膳食是由多种食物组成的,合理的平衡膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,并要求各种营养素在膳食中都应有适当的比例。因为,各种营养素在体内是互相协调、互相制约而发挥作用的。这样,身体才能正常发育和保持健康。古今中外,不论哪一种食物,尽管它的营养价值很高,也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物,会使某些营养素过剩,而另一些营养素缺乏。鸡蛋也不例外,鸡蛋本身也不能供给人体所需的全部营养素,比如,它本身不含碳水化合物,维生素C含量也几乎是零。因此,过多吃鸡蛋,必然会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。天长日久,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。
对于冠心病患者而言,应当尽可能的减少高糖、高脂、高胆固醇、高盐食物的摄入。
2022-07-31 浏览(7058)
高脂血症包括胆固醇升高。高脂血症除了有胆固醇升高,还有甘油三酯水平升高、低密度脂蛋白升高、高密度脂蛋白降低。
2022-03-30 浏览(8369)
高血脂可以喝普洱茶,可以起到降血脂和胆固醇的作用,而且可以减少体内胆固醇性脂肪肝的形成。
2022-03-30 浏览(5641)
高脂血症是血浆内的甘油三酯或者是胆固醇水平出现异常升高的一种疾病,分为原发性血脂异常和继发性的高脂血症。
2022-03-29 浏览(7279)
A:胆固醇高的病人,尽量少吃海鲜类食物和辛辣刺激的食物,也不要吃像酸菜这样的腌制品,同时要戒烟戒酒,这样可以降低胆固醇。
陈颖副主任医师佳木斯大学附属第一医院
A:低脂饮食,多吃蔬菜和水果,能够降低胆固醇。而且需要适当行体育锻炼,必要时口服降低胆固醇的药物治疗。
刘欢欢主治医师北京市第一中西医结合医院
A:胆固醇如果高,发生心脑血管疾病的风险相应的会升高,平时要低脂饮食,多吃蔬菜和水果。必要时口服降低胆固醇的药治疗。
刘欢欢主治医师北京市第一中西医结合医院
A:高脂血症如果是胆固醇或低密度脂蛋白高,首选他汀类降脂药,如辛伐他汀、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀。
武玮主治医师亳州市人民医院