人们喜欢吃巧克力是因为它的味道香醇,但您可知道巧克力中还含有多种人体必需的营养素。这些营养成分以及它们在膳食中的作用是很重要的。
糖是碳水化合物,作为宏量营养素,是机体能量的主要来源。糖或简单的碳水化合物主要存在于水果、牛奶、糖果以及许多其它食物中。牛奶巧克力和黑巧克力中的糖主要是蔗糖。
还有,蛋白质是一种由氨基酸组成的宏量营养素,它可以促进皮肤、肌肤和头发等机体组织的生长和修复。
脂肪是维持生命的必需物质,也是帮助机体和机体器官御寒的能量来源。它们还组成并且维持机体组织以帮助脂溶性维生素在体内的转运。
科学家在研究巧克力的独特风味时发现,可可中含有被称为类黄酮物质的天然化合物。类黄酮物质有抗氧化作用,能帮助机体细胞抵抗自由基所致的损伤。最近研究表明,大剂量的类黄酮物质还对维持心血管健康的有关机制具有有益作用。类黄酮物质常见于多种食物和饮料中,包括:酸果、花生、苹果、巧克力和红葡萄酒。
巧克力还含有达到良好营养所必需的多种矿物质,其中包括钙、磷、镁、铁、锌和铜。上述每种矿物质都在许多生物学功能(如生长、骨骼形成、代谢以及氧在血中的转运)中发挥重要作用。
...甜味剂,是诱发偏头痛的主要成分。其次,糖浆类食物、巧克力等也会诱发偏头痛。建议患者应避免或极少进食甜食。
2019-12-27 浏览(3311)
...短空腹的时间间隔;出现低血糖症状可以喝些糖水或者吃巧克力。
2019-12-19 浏览(2866)
...感等低血糖症状时,可以立即喝一些糖水,或者吃糖果、巧克力、含糖饼干等缓解症状。
2019-12-19 浏览(9360)
...有效而又简单的方法,缩短空腹的时间间隔。可常备一些巧克力、含糖饼干等。
2019-12-19 浏览(4254)
A:血压低要及时补充营养,饮食保持规律、营养全面,不要挑食偏食。饥饿期间不宜进行剧烈运动。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:有些人在食用巧克力后能够使身心愉快,缓解压力,缓解紧张情绪,在月经期是可以少量食用的,月经期的饮食尽量营养丰富易消化,注意腹部的保暖。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:所以如果现在检查出有巧克力囊肿,如果不大的话可以观察,同时生活上也要多加注意,少活动,多休息,饮食上也要多加注意,尽量的注意营养均衡,不要暴饮暴食,同时隔段时间复查一下,看看有没有长大的情况。
侯杰主治医师中国人民解放军联勤保障部队第九六一医院
A:但是一定少吃,吃多了容易引起上火,影响食欲,如果现在血糖低,饮食上多加注意,多吃些新鲜的蔬菜和水果,多吃些含蛋白高的,比如瘦肉类的,一定及时的补充营养。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院