把西瓜做成各种菜式,可以帮老年人开胃解暑,并且利于维生素和蛋白质的吸收。
如西瓜与苦瓜配合,可以起到利尿作用;把西瓜汁做成西瓜酪,有利补充蛋白质;西瓜浇点辣汁,可以提高老人食欲和消化系统功能。具体做法为:
椒油瓜条:西瓜去外皮和瓤后,切成一寸见方的小段,在锅里煮水,放入瓜段,水开后瓜皮浮起来就可以用勺捞出盛盘了。在瓜皮里放点盐、糖、鸡精搅拌,再在瓜条上浇一层辣椒油。
双色果汁:取西瓜肉榨汁倒入酒杯里,苦瓜也榨汁,加入蜂蜜调匀,把苦瓜末舀出,两种汁混合。
西瓜酪:用中火煮西瓜汁,放入少量琼脂(超市有卖),加热至融化,放白糖出锅晾凉,放入冰箱冷藏,半小时后把冷藏凝固后的西瓜冻取出,分入小碗,加点蜂蜜。
甲流是感染甲型流感病毒后,引起的一种急性传染病。好发于儿童、孕妇、老年人,以及有基础疾病的人群。
2023-08-18 浏览(8360)
老年人疫情期间尽量减少外出活动,也要减少聚餐或走亲朋好友,同时不要到人多密集的公共场合活动,注意个人防护。
2022-12-17 浏览(8913)
老年人飞蚊症往往是不能自愈的,由于年龄的因素出现眼睛发生退行性的变化、玻璃体液化、玻璃体浑浊,会出现飞蚊症的情况。
2022-07-01 浏览(8630)
风湿性多肌痛的鉴别诊断,主要包括类风湿性关节炎、多发性肌炎等风湿性的疾病。风湿性多肌痛多发生于老年人。
2022-04-18 浏览(3951)
A:吃西瓜不会发胖,西瓜有消肿的作用,且可以排除身体内多余的水分,所以西瓜不会发胖且还有减肥的功效。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:西瓜属于寒凉的水果,如果是冬天就不要给孕妇买西瓜了,避免导致孕妇吃了腹泻症状,反季节的水果也是要少吃的。
梁云云主治医师南昌市第三医院
A:西瓜吃多了容易伤脾胃,导致腹痛腹泻,所以在吃西瓜的时候一定要适量,避免暴饮暴食。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:当紫癜性肾炎的患者出现水肿以及出现心力衰竭症状的时候,就不建议吃西瓜了,因为西瓜吃多了会导致体内水分的增多,会出现水肿的加重和诱发心力衰竭。
林中军主治医师阳江市人民医院