科普文章

孕妇不能错过的几种汤

2012-02-21 10:32 来源:99健康网

  孕妇喝什么汤好?大家都知道煲汤是比较传统的饮食文化之一,汤中含有丰富的营养元素,对于在怀孕期间需要各种营养的孕妇来说尤为重要,那么孕妇喝什么汤营养价值最高,对胎儿最好呢?本文详解!

  孕妇喝什么汤好之银耳竹笙汤

  材料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片。调味料A料:冰糖1-2小匙

  做法1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。

  2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。

  3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开(转载自中国健康网http://www.69jk.cn,请保留此标记。)关跳起即可。

  营养分析:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。

  孕妇喝什么汤好之砂仁蒸鲫鱼

  功效:利湿止呕。

  配料:鲜鲫鱼250克,砂仁5克。

  制作:砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘中盖严,上笼蒸熟。用法:佐餐食。

  孕妇喝什么汤好之紫苏生姜红枣汤

  材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

  做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

  您可以访问中国健康网(www.69jk.cn)查看更多与本文《孕妇喝什么汤好》相关的文章。

健康百科 更多