随着国家食品安全风险评估中心2月24日“锰析出量对人体无害”的结论公布,苏泊尔锰超标有害健康的质疑似乎就此可以告一段落了。许多网友对此结论并不买账,更多关于苏泊尔不锈钢质量和不锈钢市场混乱现状的热议依然此起彼伏,苏泊尔深陷舆论漩涡。
舆情演变
2月16日,央视《焦点访谈》栏目报道《打破钢锅问到底》,称“苏泊尔81个规格炊具被认定不合格产品,钢锅锰含量高出国家标准近4倍,可导致锰狂症、帕金森病”,消息一出,舆论一片哗然,并导致部分商场对此品牌的产品全部下架,这也是继去年10月份苏泊尔炊具被哈尔滨工商局查出锰镍超标问题的再次沸腾。苏泊尔方面对此发表声明,坚称苏泊尔产品安全,不存在锰含量超标现象。
一个是家喻户晓的权威电视栏目,一个是被老百姓认准的锅碗橱具企业。人们处于茫然中,不知该如何抉择时,中国经济时报经济舆情事业部搜集各方资料,并加以舆情分析,试图帮助消费者放下那颗悬而未决的心。对于苏泊尔的质疑,一直只认这个牌子不愿舍弃的消费者表示会继续支持苏泊尔产品,但谨慎的消费者则担忧影响其身体健康称远离苏泊尔。
舆情点评
在备受关注的3·15来临之际,央视对苏泊尔这一提前的“锰”料报道,给消费者和企业都来了个措手不及。在愈演愈烈的“不锈钢锅涉锰事件”背后,一方面是公众对于当前我国食品安全管理的不信任感,由此产生的“过度恐慌”;另一方面则折射出整个行业标准的混乱。
业内人士透露,不锈钢炊具市场存在着产品用材杂乱、价位天差地别的状况,为节省成本,一些企业在材料选择上存在以次充好、偷工减料等情况。而这一乱象愈演愈烈的原因则是行业内多年存在着双重标准,给不法企业以可乘之机。
有网友指出,在成本竞争与标准混乱的背景下,来自不锈钢制品与不锈钢材料行业之间的利益冲突,让苏泊尔成为行业的替罪羊。
专家提醒,苏泊尔属行业内领先的品牌企业,苏泊尔暴露的问题在行业内也“绝非个例”。在这次事件中,公众又一次成为被折腾的对象,一会被强加“苏泊尔不锈钢锅锰超标”的结论,一会又得接受“苏泊尔锅不影响健康”的检测结果,消费者捧着苏泊尔锅,用也不敢,扔又不是,只能无奈摇头不知该去相信谁?
锅碗瓢盆是老百姓每天必需的日常用品,“苏泊尔现象”短期内只是影响品牌和市场,长期内如得不到有效解决,将对我国关联产业造成巨大冲击。为了保障消费者权益和健康,需要相应标准的进一步规范、健全市场经营环境,不断提高技术门槛,提升整体制造水平,使我国不锈钢炊具行业健康可持续发展。
消费者能长时间坚持使用一个品牌也是出于对商家的信任,买的也就是个放心。提醒那些趁机钻空子的企业,在获取商业利润的同时,不要丧失了道德底线,真正做到让消费者安全、放心地消费。
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金其武主治医师九江市第一人民医院
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