牛奶不能和什么一起吃 5大食物
2012-03-09 09:50 来源:99健康网牛奶是男女老少皆宜的饮品，它营养丰富深受大家的喜爱。你知道喝牛奶有什么禁忌吗？来看看不宜和牛奶一起吃的常见食物。
糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
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巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。#p#副标题#e#
橘子
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。#p#副标题#e#
果汁
牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。#p#副标题#e#
药
由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收，因此在服药前后1 小时不宜喝奶。
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余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:平时要保持愉悦的心情，做自己喜欢做的工作，这样转移注意力就能够减轻更年期的症状。平时要多吃豆类的食物，多吃硬果类的食物，能够减轻更年期的症状。
陈淑梅副主任医师铜陵市人民医院
A:治疗这种疾病，建议患者还是要积极定期的到医院进行体检，饮食上不要吃辛辣刺激的食物。
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A:饮食应多吃富有维生素和蛋白质而易于消化的食物，应少食多餐，禁止暴饮暴食，以免增加心脏的负荷。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
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