肉类辅食如何添加?
肉类中的脂溶性维生素a、e、k等较为丰富,还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素,这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素。
肉类中的铁、锌等矿物质和微量元素在人体中的吸收和利用率很高。由此说来,肉类食品应当作为婴幼儿食物组成中重要的一味。
但是,中国人的传统饮食以植物性食物为主,生理特质顺应植物性食物的需要。肉类作为高脂肪、高蛋白食品,过量食用或偏食对中国人种有负面影响,表现为肥胖、高脂血症、高血压、脂肪肝等慢性疾病。这些疾病在肥胖儿童中也有发生。所以给婴幼儿添加和制作肉类食品需要科学而合理。
妈妈不必过于小心,只要是经过国家食品安全检查合格的肉制品及鲜活鱼虾,就可以放心地给婴幼儿食用。
什么时候开始
从婴儿5-6个月起,在机体状况良好的情况下可开始添加鱼、虾肉少许。鱼、虾肉的纤维成分较少,肉质鲜嫩,易于消化吸收,特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼虾类脂肪酸中,epa、dha含量较高,对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。
怎么样给孩子吃
刚开始时应从单个品种开始,少量添加,给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾,剔除鱼刺和虾壳后烹调。烹调方法尽量简单,以清蒸为好,不要添加任何调味品。婴儿的味觉处在早期形成阶段,要让他体验食物的原有风味,不需要增加其他味道,以免掩盖食物的真实滋味。此外,婴儿的肾脏功能尚不健全,过量吃盐不利于婴儿健康。婴儿的牙齿尚未萌出,要将蒸熟的鱼、虾碾碎,用小勺喂婴儿吃。
早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
2024-02-15 浏览(8138)
...孩子对奶粉可能是不耐受的,需要再更换其他的奶粉或者辅食。
2020-12-04 浏览(5913)
...般孩子的情况下,家长就要及时的去儿保体检;最后孩子辅食的添加,营养素该添加的时候一定要添加。
2020-12-03 浏览(1273)
...黑色,并且没有其他明显不舒服,不必紧张。在宝宝添加辅食前,吃的母乳留在舌头上,会留下白色的舌苔;而添加辅食后,宝宝接触的食物种类增加了,舌苔出现红色,黄色甚至深褐色,都是正常的情况。可能与进食的食物有...
2020-11-16 浏览(9545)
A:宝宝可以四到五个月开始添加辅食的,食物的类别由少到多,开始补充奶粉、米粉,之后是果汁、菜泥等。
王林中主任医师鄂州市中心医院
A:孩子在添加辅食期间如果没有不耐受的现象,可以随着月龄增加,加一些肉泥,肝泥,食物添加需要遵循从少量到多量。
高丽艳副主任医师鹤岗市人民医院
A:孩子添加辅食需要遵循由少到多,由稀到干,由简单到复杂,如果孩子出现不适感,建议暂停添加新食物。
高丽艳副主任医师鹤岗市人民医院
A:6个月的宝宝添加辅食可在哺乳前先添加含强化铁的米粉,逐渐增加,用勺进食,逐渐代替1次奶量。从一种到多种,可加菜泥、水果泥、含铁配方米粉、配方奶。7~9月加末状食物,稀饭、肉末、菜沫、蛋、鱼泥等;10~12月加碎...
刘冰主治医师牡丹江市第二人民医院