猕猴桃,古称藤梨、羊桃,原为野生,近年来已有人工栽培繁殖。猕猴桃其果肉绿似翡翠,其味清香酸甜,其形如桃,又因它为猕猴所喜食,故名猕猴桃。
猕猴桃含有极高的营养价值。它含有丰富的钙、磷、铁等元素和多种维生素以及蛋白质、脂肪、碳水化合物。最引人注目的是每百克鲜果肉中含维生素C100~420毫克,有的品种甚至可高达960毫克,比柑橘类高51倍,是蜜桃的70倍、鸭梨的100倍、苹果的200倍。
维生素C的含量,堪称百果之冠。药理研究表明,猕猴桃鲜果及果汁制品,不但能补充人体营养,而且可以防止致癌物质亚硝胺在人体内的生成,还可降低血清胆固醇和甘油三酯水平,对消化道癌症、高血压、心血管疾病具有显著的预防和辅助治疗作用。
猕猴桃的果肉中还含有一种酶,有助于肉类纤维蛋白质的分解。据说,常吃猕猴桃的人皮肤特别细嫩光滑,富有弹性,因此,猕猴桃被誉为“青春果”。有的学者认为,猕猴桃是一种长寿果品,有抗肿瘤、抗衰老作用,称它为“长生果”。
猕猴桃还具有较高的药用价值。祖国医学认为,猕猴桃性味甘酸,寒,具有滋补强身、清热利尿、生津润燥、健脑止泻功效。其果、花、叶、根均可入药。
可用于治疗肝肾阴虚,燥热生津、脾胃气虚、消化不良、久痢泄泻等症。还可用于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒、热毒、咽喉肿痛等。
因此,猕猴桃不仅是老人、儿童,体弱多病者的良好滋补果品,而且可作为航空、航海、高原和高温工作者的保健食品。
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A:主要的就是要保持一种良好的心态,定期的到医院随访观察就可以了。应该多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素。
徐志强副主任医师锦州市中心医院
A:维生素c足量的摄取对人体是有很大意义的,可以纠正贫血,防止坏血、抗衰老,预防肿瘤等。但是也不能过量服用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:生活中要合理均衡饮食,忌辛辣油腻刺激性食物饮食要以清淡为主,保持营养均衡,增加维生素摄入。
宋丽丽主治医师佳木斯市肿瘤医院
A:建议定期体检,平素合理饮食,增加维生素摄入,忌辛辣刺激油腻食物。如有不适几时就诊,积极治疗。
宋丽丽主治医师佳木斯市肿瘤医院