夏天饮食不当,容易导致病从口入。因而,我们在进食时应注意六忌。
忌腐烂变质。夏天气温高,细菌繁殖快,买回的鱼肉、蔬菜、瓜果等,若保存不当,容易变质,即使煮沸也不能杀灭其中的致病菌,应当弃而不食。 倘勉强吃下,必将引起肠道疾病。
忌洗涤不净。如今,化肥和农药极为普遍,蔬菜、瓜果和粮食等,均不同程度沾有化肥和农药的残余物质。所以,食用蔬菜、粮食之前,应清洗干净,消除上面的残留物质,对于直接入口的瓜果,则应洗净后削皮再吃,以免中毒。
忌包装污染。人们在食用油条、包子时,店主常用聚氯乙烯袋装好食品递给“食客”,“食客”一边吃一边去上学或上班。须知,种塑料袋本身就含有毒性,而且出厂时也不可能进行消毒,可以说,它们内外都达不到卫生标准,用它包装食物自然会污染食品,危害人体健康。
忌饮料代替开水。夏天易出汗,故饮水较多。而有的人特别是小孩,不喜欢喝白开水,总是用饮料代替白开水,如汽水、果汁、可口可乐等等,其实,这些饮料中含有较多的糖精及电解质,会对胃部产生不良刺激,过多的饮用会影响胃部的消化和食欲。所以说,饮料不如开水“养人”。
忌色素添加剂。食品厂商为了使食品的颜色“好看”,吊起食客的胃口,喜欢在食品和饮料中加些色素“着色”,如许多儿童食品和饮料都被加入了浓浓的色素,看起来很美。但是,香精、糖精及各种色素添加剂会损害人的肝、肾及大脑,特别是对儿童危害大,应当拒食为妙。
忌钱币污染。经科学检验,每张钱币携有少则3万多达8亿病菌,皱巴巴的旧钞带菌更多。而有的食品店主,往往一手收钱,一手出售直接入口的食品。有的食客自己也是这样:伸手付钱之后,又用这只手接过食品大口吃起来。这样,他就把食品和病菌同时吃下,极易引发疾病。
减重代谢手术后不宜摄入一些高油、高甜、高盐的食物,比如烧烤类、油炸类、膨化类、奶油蛋糕、巧克力、糖果、还有冰淇淋等。
2022-04-11 浏览(4007)
食管裂孔疝的饮食要求原则上来说没有特殊性,但它容易出现反流性食管炎等。在饮食上不要吃过于油腻、易消化、辛辣的刺激的食物。
2021-11-08 浏览(1440)
糖尿病的治疗包括宣传教育、运动、饮食治疗、药物治疗和血糖、肝肾功能的检测等五大原则。
2021-09-20 浏览(2074)
喉癌一般来说我们对饮食没有特别强调,当然如果诊断喉癌了,原则上我们建议病人多吃一些维生素蔬菜类的。
2021-08-12 浏览(2240)
A:饮食方面的原则主要就是必须严格控制钠盐的摄入量。不能够进行过度的活动和劳累,保证充足的睡眠,保证良好的情绪。
周琪主治医师马鞍山市人民医院
A:蛋白质类可以相对多吃点,如鱼虾、瘦肉、鸡蛋清等,脂肪类尤其饱和脂肪酸也要少吃。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:一定要清淡饮食,多吃新鲜的水果和蔬菜,比如西红柿,黄瓜,芹菜,黑木耳,小白菜,小油菜等等
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:因为患者有糖代谢障碍,蛋白质代谢障碍,并且对其他慢性病的管理要做到控制高血糖,高血脂,糖尿病等。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院