草莓是蔷薇科植物草莓的果实。原产南美、欧洲等地,现在我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年6~7月间果实成熟时采摘,鲜用。
草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。
营养价值
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
食用效果
草莓味甘、酸,性凉,无毒;
具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
适用人群
一般人群均可食用
1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;
2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
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A:补钙可以从饮食调理和药物治疗入手,用药时谨遵医嘱。平时注重营养均衡。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:建议先做微量元素检查,如果确诊为缺钙,可以通过药物补充钙,饮食方面可以多吃些含钙量高的食物,比如鸡蛋牛奶。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:在换牙期需要注意口腔卫生的维护,好好刷牙,除了刷牙以外,建议使用牙线。第二控制饮食习惯,饮食习惯中除了尽量少吃含甜的食物外,还要控制饮食的频率,不要从早到晚不停的进食。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:饮食上注意多喝牛奶,多吃鸡蛋也可以,适当多吃一些瘦肉,多吃海产品,可以应用一些钙剂,例如葡萄糖酸钙口服液等进行治疗。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院