小鸡炖蘑菇的制作材料:
主料:光鸡(半只,350克)
辅料:干茶树菇(50克),红薯粉条(100克)
调料:干辣椒(10只),八角(1粒),葱(1根),姜(2片),油(2汤匙),海天海鲜酱油(2汤匙),料酒(1汤匙),盐(1/3汤匙),白糖(1/2汤匙)
教您小鸡炖蘑菇怎么做,如何做小鸡炖蘑菇才好吃
1.光鸡洗净,斩成块状;红薯粉丝剪段,用清水浸泡至软;葱切段,姜切片。#p#副标题#e#
2.干茶树菇用温水泡发,剪去根部,洗净沥干水待用。
3.烧热2汤匙油,炒香葱段、姜片、干辣椒和八角,倒入鸡块和1汤匙料酒,快炒至鸡肉变色。#p#副标题#e#
4.倒入茶树菇,与鸡块一同拌炒1分钟,注入2碗清水搅匀。
5.加入1/3汤匙盐、2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味。#p#副标题#e#
6.加盖开大火煮沸,改小火炖煮20分钟,期间揭盖翻炒一下,以免粘锅烧糊。
7.放入红薯粉条拌匀,加盖续煮5分钟,煮至粉丝变软,汤汁浓稠,即可出锅。#p#副标题#e#
8.完成
提示:
1.用土鸡或走地鸡为主料,其鸡味浓郁,肉质烟韧,久煮会更入味,不会淡无味,因此不宜选购童子鸡。
2.可用红薯、绿豆或土豆粉条,由于红薯粉条可用开水泡发,且久煮不易烂糊,所以建议用红薯粉条入菜。
3.干茶树菇应用温水泡发,不可用开水或冷水,前者会使茶树菇变得软烂,香味流失;后者不容易泡发,香味较淡,不仅难煮透,还会干硬难嚼。
...一点的吃晚餐,食物要相对好消化,利于胃的排空,少吃蘑菇,芝麻、年糕、炸糕或者是辣椒等食物。空腹状态尽量不要饮水,便于医生操作,防止贻误病情,出现视野的遮挡。
2020-07-31 浏览(5048)
...、膳食纤维的食物,包括一些芹菜、韭菜以及一些花菜、蘑菇、杏鲍菇等,这些食物和水果当中能够有效的缓解胃肠道的负担,有利于患者增加胃肠蠕动,减轻肠道的一些腹胀感觉。
2020-06-10 浏览(2297)
阴虚内热可从饮食和药物两个方面进行,饮食方面可多食用牡蛎肉、马奶、羊奶、蹄筋、山药、银耳、蘑菇等。药物可选择南北沙参等。
2020-01-09 浏览(4973)
血钾低可以吃含钾高的食物,如土豆、菠菜、山药、毛豆、海带、胡萝卜、蘑菇、羊肉、牛肉、猪肉、西瓜、橙子、橘子、香蕉、草莓、柚子、葡萄等食物。如果进食困难,可以喝橙汁。
2019-12-03 浏览(4997)
A:可以补充一些优质的蛋白质,比如各种肉类,蛋类,奶类,奶酪等,适当补充钙、铁和维生素。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:高血压的患者要注意低盐低脂饮食,每天的食盐量不能超过6克。另外,肥胖的患者还要注意适当锻炼,将体重控制在正常范围。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:胰腺炎的患者日常生活中饮食要清淡一些,适当的增加谷类、新鲜蔬菜水果等富含维生素的饮食。
周乐主治医师衢州市中医院
A:定期复查血常规,血糖,血脂,心肌酶谱检查心电图。配合,消心痛等扩张冠状动脉的药物 随时复诊,调整治疗方案。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院