科普文章

夏季怎么安排午餐更健康

2012-06-27 15:10 来源:99健康网

  中医养生课堂帮你选择三样“午餐搭档”法宝。

  夏天中午吃什么好?

  法宝搭档一:辣酱

  辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高。所以,白领们在夏天吃饭感觉没有胃口时,可以在菜里放上一些合胃口的辣椒酱,搭配饭食用能改善食欲。

  法宝搭档二:健脾开胃的小食和蔬果

  夏天的午餐中注重健脾开胃,这个环节往往消化系统的老问题会有意想不到的改善!适合夏天的健脾开胃食品有山楂、白扁豆(芸豆)、萝卜、香蕈、陈皮,这些都能帮助消化的。像山楂这样酸性比较厉害的要留在饭后来吃,否则会让胃酸过多,造成胃部的负担。山楂干可以随身携带一些,饭后吃几片即可。

  法宝搭档三:助消化的健康饮料

  饭前10分钟喝一点苏打水或者柠檬水,都是有助于缓解消化不良和便秘症状的好方法。苏打水有抗氧化作用,能预防皮肤老化;而柠檬+苏打水绝对是有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜的健康饮品。另外,还要注意啦,咖啡和浓茶都不宜在饭前多喝,这些都会刺激胃粘膜,可能会导致胃部不适。

  夏天最可能会出现食欲不振的问题,尤其是在压力很大的情况下,有可能暴饮暴食导致胃部的负担等等问题。中医养生提供的夏天中午吃什么好三样法宝搭档就可以帮你安然度过炎炎夏日。

健康百科 更多