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长期接触油烟使患肺癌危险性增加2~3倍

2012-06-28 21:52 来源:99健康网

    肺癌已经不是男性的“专利”,由于女性常被动吸食油烟、二手烟等,近年来肺癌患者在逐年增加。

    十年间,农村女性患肺癌几率是男性的两倍

    “2011年,肺癌首次在女性因肿瘤疾病死亡中排名第一。”

    据1973年~1975年统计结果显示,全省女性肺癌死亡率是10.10/10万,而2004年到2005年统计结果显示,女性肺癌死亡率为40.06/10万。其中1996年至2005年调查显示,农村女性肺癌患病率要比原来增加5.4倍,男性比原来增加2.7倍,农村女性患肺癌几率是男性的两倍。

    长期接触油烟使患肺癌危险性增加2~3倍
    
    女性吸烟、被动吸食二手烟、厨房吸食油烟等都是导致女性肺癌的危险因素,此外,女性肺部感染、精神重大打击等也都可导致女性肺癌发生。”

    一项长达5年的肺癌流行病学调查显示:中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使其患肺癌的危险性增加2~3倍。厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。

    远离肺癌侵扰,女性应戒烟、减少吸食二手烟,保持良好生活习惯。建议减少油烟在厨房中的停留时间,厨房要经常保持自然通风,安装性能、效果良好的抽油烟机。同时,要控制好炒菜油温,尽可能不要使油冒烟,减少摄油量,多使用微波炉、电饭煲、电烤炉等厨房电器产品,减少油烟危害。

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