在生活中,如果你会充分利用葡萄酒,可以帮助你在烹饪过程中省去很多麻烦事情,并且对于某些类型的感冒和痛经也有很好的舒缓效果。
葡萄酒的妙用
葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。
在烹调菜肴时,葡萄酒是您的好帮手,加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味,味美且菜色亮泽。。除此以外,葡萄酒还有许多你所不知的妙用。
感冒、痛经特效药
感冒时,将一小杯红葡萄酒加热,打一个鸡蛋到酒中搅开,晾至不烫时喝下。这就是德国治感冒的“鸡蛋酒”。在法国则是在加热的红葡萄酒里放一些柠檬汁和砂糖,疗效也佳。
适量饮用葡萄酒,可缓解气血虚弱而致的痛经症状,起到一定程度的辅助疗效。
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