现代化的办公设备在带给我们方便快捷的同时，也埋下了一些健康隐患，对于这些隐患，我们没有办法避免，但我们可以选择一些特定食物在一定程度上来对抗办公室里的污染“元凶”。

　　》》抗辐射：多吃海带加蔬菜

　　人群：编程员、操盘手及其他电脑工作者。

　　处方：海带多糖有抗辐射和提高机体免疫力的功能；缺乏维生素A会使机体抗辐射功能降低。植物中不含有维生素A，但含有的胡萝卜素在人体内能转化成维生素A。

　　》》抗粉尘：鸡/鸭/猪血助有害物质排出

　　人群：行政或文员类，需经常接触复印机。

　　处方：通常称猪血是人体“清洁剂”。其所含物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，变成不易被人体吸收的废物，排出体外。

　　》》抗金属：牛奶/豆腐不可少

　　人群：媒体从业者，与印刷品中的铅、汞等亲密接触。

　　处方：牛奶能阻止人体对铅的吸收，还可以增进铅的排泄。而豆制品中的纤维素可以抑制食物中的铅在胃肠道的吸收，其中的钙离子也可以抗铅。