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孕妇食谱之百合绿豆牛奶羹的做法

2012-08-15 16:47 来源:99健康网

  孕妇食谱:百合绿豆牛奶羹

  营养小提示:

  百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素,还含有一种特殊的营养成分——秋水仙碱,具有养心安神、润肺止咳的功效。牛奶中含有一种促进睡眠的物质——色氨酸,对于睡不着觉的孕妇来说,睡前一杯牛奶是最好的安眠食品了。

  原料:

  鲜百合30克,绿豆50克。

  调料:

  纯牛奶100毫升,冰糖适量。

  做法:

  1. 鲜百合洗净,剥成小片;绿豆浸泡3小时后,洗净。

  2. 将百合、绿豆加少量水同放锅中煮熟烂后,放入牛奶再煮一小会儿。

  3. 食用时可加些冰糖调味。

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