桂圆的营养价值：

　　1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;

　　2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;

　　3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

　　桂圆补充信息：

　　1. 购买时应注意与疯人果相鉴别，疯人果又叫龙荔，有毒，它的外壳较龙眼平滑，没有真桂圆的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，也没有龙眼肉有韧性，仅有点儿带苦涩的甜味;

　　2. 龙眼作为水果宜鲜食，变味的果粒不要吃;

　　3. 国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。

　　桂圆适合哪些人群：

　　一般人群均可食用

　　1. 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;

　　2. 有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。

　　桂圆食疗作用：

　　桂圆味甘、性温;归心、脾经;

　　有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;

　　可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。