发物中所含的激素等生物活性物质能增强癌细胞的活性，加强其互相间信息传递的能力，使其更有能力大量繁殖及抵抗免疫系统的攻击。

　　蛋白质是人体细胞繁殖的“建筑材料”。癌细胞在扩散过程中大量繁殖，需要大量优质蛋白质来做其繁殖的“建筑材料”，

　　这时禁吃肉类、豆类等食品，可以切断其蛋白“材料”供应，这样，癌细胞才有可能大量吸收药蛋中的蛋白质，从而达到抑制癌细胞繁殖，杀死癌细胞的目的。

　　所以，癌症病人更要禁吃发物，绝对没有商量余地。“鲤鱼跳龙门”的故事在中国人尽皆知，正因为鲤鱼身上含有许多激素及生物活性物质，它才跳得比一般鱼类高，也正如此，它才成为一种典型的发物，虽然它具有高蛋白，但癌症病人千万不要吃鲤鱼。

　　为何禁吃糖类脂肪类的食物?

　　恶性肿瘤由于快速生长，对能量的需要远远高于正常组织，它需要分解大量的糖及脂肪来补充能量，禁吃糖类、脂肪类食品，等于切断其能源供应，可以有效地抑制其生长、繁殖。