樱桃一直以来都被人们美誉为“美容果”,古人更是认为其有“滋润皮肤”“令人好颜色,美态”的功效,平时多吃一些可以让皮肤更加光滑润泽。
这是因为樱桃当中含有丰富的铁,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍之多,樱桃堪称水果中的含铁量之王。
我们都知道,铁是合成人体血红蛋白的主要原料,对于女性来讲,铁在人体中的作用是巨大的。有相关调查发现,大约有50%左右的女童、20%左右的成年女性、40%左右的孕妇都有缺铁性贫血的情况。
这首先是女性的生理特点造成的:女孩生长发育旺盛,人体对铁的需求直线上升,加之月经来潮,就更佳的容易发生缺铁性贫血了;而妊娠哺乳期的妇女因为要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也会加大很多;老年女性的胃肠道吸收功能会逐渐减退,从而造血功能也会变得衰弱,也会导致贫血的情况发生。
其次,女性普遍对肉都不是很感兴趣,长期的素食会造成营养不均衡,这也是缺铁的主因之一。所以,平时多吃一些樱桃不仅可以有效的缓解贫血,对于一系列妇科疾病也是有着不错的疗效。
樱桃的药用价值不可忽视。它全身都是宝,皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的作用,对于四肢麻木和风湿性腰腿病都有着不错的疗效。
我们在够买樱桃的时候,应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果买的比较多,当时吃不完,最好可以保存在零下1℃的冷藏条件下。
另外,樱桃虽有众多的好处,但要注意不能多吃。因为樱桃当中除了含有加多的铁元素外,还含有一定量的氰甙,如果吃的太多会引起铁中毒或氰化物中毒。
有人还用樱桃泡酒喝,用一千克的樱桃和两千克的米酒泡在一起。十天之后饮用,对于痛风,腿脚麻木有着不错的疗效。
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