夏季哪些荤食和补品具有清补作用?
鸭肉性味甘咸、平、微寒,入胃、肾经。鸭肉具有补虚清热、除湿解毒、滋阴养胃、利水消肿之功效,适用于治疗虚劳、脾虚湿热等症。现代营养学认为,鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养成分。体内有湿热、虚火过重的人适合吃鸭肉,特别是低热虚弱、食欲不振、咽燥口干、便秘少尿、脾虚水肿、自汗虚汗、遗精早泄及女子月经不调、赤白带下等症患者更为适宜。
西洋参性凉而补,能扶正气、降火、生津液、除烦倦。酷暑盛夏,炎热多汗会损耗正气,损耗人体的阴津,伤阴生虚火,人会出现疲乏休怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状,可取西洋参1克—2克,泡开水代茶饮。
泥鳅是高蛋白、低脂肪食品。据分析,每100克泥鳅肉中含蛋白质9.6克、脂肪8.7 克、钙28毫克、磷2毫克、铁0.9毫克,并含大量维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等物质,因而有人将它称为“水中人参”。中医认为,泥鳅有补中益气、解渴醒酒的功能。可用于治疗渴饮无度、温病热盛口干、阳痿不举以及传染型肝炎、痔疮、疥癣等症。
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量高达20%左右,是猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼肉中还含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和钙、磷、铁等矿物质。其中,维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松症。鱼肉中的特殊脂肪酸具有降糖、护心、抗癌等多种功效。
一岁宝宝拉黑色大便可能是与饮食有关。在饮食上进食过多含铁元素的食物或者进食深颜色的蔬菜引起的。
2024-06-08 浏览(4524)
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(2906)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(3321)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(4272)
A:建议患者要饮食清淡,注意个人卫生,勤洗澡,勤更换衣物,做好防晒,避免用手抓挠患处。
杜晓晖副主任医师秦皇岛市中医医院
A:饮食要清淡,营养均衡,暂时不要吃一些高蛋白饮食,包括牛奶,豆浆,鸡蛋,可以适当服用益生菌以及健脾胃的中成药,如果有细菌感染可以选择使用抗生素,比如选择头孢菌素类药物或者喹诺酮类的药物等。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:不吃降压药的话,血压是不好稳定的。除了吃药之外,还必须要控制饮食,不要吃油腻的食物。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:建议患者要多注意身体的清洁卫生,日常的饮食一定要清淡易消化,不能吃寒凉性的食物。
杜晓晖副主任医师秦皇岛市中医医院