吃菇有好处,菌类益处多。无论是谁,都不妨有意识地多吃一点。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科金宇教授说,特别是老人,多吃点不仅抗衰老、降血脂、降血糖,还能少长老年斑。
浙江大学的一项研究发现,蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等,且有“维生素A宝库”的美名,而这些营养物质都有助于抗击老年斑。相对而言,平菇、香菇、金针菇最适合老人。其中,平菇能辅助治疗植物神经紊乱;香菇能降血压;金针菇可健脑。
老年人吃菇类,以清淡的烹饪为宜,推荐胡萝卜炒蘑菇,还可以把蘑菇和各种青菜一起烧,如荠菜、油菜、青笋、娃娃菜等;用蘑菇炖汤、煮面、做粥也很好,软烂易食,口感也好。比如蘑菇豆腐汤,老年人胃口不好时,易营养缺乏,此汤最适合不过;蘑菇鸡蛋面,暖身暖胃;猴头菇蹄汤,蛋白丰富,健脾养胃,容易腹泻的老年人不妨多吃些;粳米蘑菇粥,可治胃热呕吐、食欲不振;蘑菇煎汤,可治慢性支气管炎,咯痰。
需要提醒的是,菌汤不要反复煮,因为反复煮的汤内嘌呤含量高;不宜加太多肉,植物油也要少放.
如果患儿得手足口病,在治疗期间一定要注意饮食要清淡,同时要多吃高蛋白的食物,适当多补充维生素丰富的食物。
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宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
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首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
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A:有老年斑的人群应养成良好的休息习惯,充足睡眠,不熬夜,平时多吃一些新鲜的水果、蔬菜。
朱笋副主任医师淮北市人民医院
A:预防老年斑首先要注意的就是严格的防晒,防止紫外线对皮肤的照射,其次多吃富含维生素c的蔬菜和水果,具有抗氧化的作用。
朱笋副主任医师淮北市人民医院
A:手上的老年斑是由于脂溢性角化病引起的局部角化病程度过高。注意局部健康,平时注意营养均衡,增强患者免疫功能。建议采用冷冻疗法或激光疗法。还要多吃水果和蔬菜,补充维生素,保证每天充足的睡眠。
朱笋副主任医师淮北市人民医院
A:年斑与日光照射关系最为密切,所以防晒可以减少紫外线对皮肤的损伤,减少老年斑的发生。日常饮食可注意多摄入维生素能够减淡老年斑。
朱笋副主任医师淮北市人民医院