1.香酥芒果派

　　材料：

　　派皮：

　　低粉50g、黄油20g、水10g、细砂糖5g

　　馅料：

　　芒果适量、白糖适量、淀粉少许，芒果切小块，加白糖和淀粉搅拌均匀即可

　　制作过程：

　　1、派皮材料中除水外放入容器中，黄油切小块

　　2、用手慢慢揉搓均匀，最后呈现玉米面那样的颗粒状

　　3、加水揉成面团，松弛15分钟

　　4、派皮擀成片

　　5、放入派盘中(我没有，用了蛋挞盘)，用擀面杖擀去多余的皮，用叉子叉小孔

　　6、松弛30分钟后，盖上锡纸，上面放上点东西压住派皮(我用的花生，正好烤花生吃)

　　7、入烤箱190度，烤20分钟左右

　　8、移掉锡纸，放入馅料再入烤箱烤10分钟