双色咬“胶”

　　原料：

　　胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根

　　做法：

　　1.胡萝卜切成成人手指粗细和长度的条，放到开水锅中煮熟，熟后放入凉开水中。

　　2.黄瓜洗净后切成同样大小的长条。

　　3.将胡萝卜捞出，与黄瓜一同放入小碗中。

　　Tips

　　1.胡萝卜煮时必须等水滚开后才能下锅，如果水没烧开就下锅。则胡萝卜的艳红色便会褪减，同时还必须注意不要加盖焖煮。

　　2.因为胡萝卜属于脂溶性的，因此，可随餐吃些含油的食物，如一块曲奇。

　　迷你三明治

　　切片面包1/2片-2片、瓶装果泥(或菜泥、肉泥)半瓶

　　做法：

　　1.将新鲜的市售切片全麦面包去皮，稍微烘烤，对角线切成小三角形。

　　2.将瓶装果泥(或菜泥、肉泥)均匀地涂抹在切片面包上，每两块小三角形重叠，即制作成简单精美的三明治。

　　Tips

　　也可放果酱、奶酪之类的夹在面包片中。