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儿童食谱:香煎虾饼

2012-09-24 17:31 来源:99健康网

   宝宝从病好以后,饭量是还是不好,周六中午,我们出去遛弯的时候去了趟菜市场,买了些菜,给她回家看看也做一下蛋饼,看看爱不爱吃。上周买的虾还没有吃完,就用了几个剁成茸,加了葱姜水,洋葱我是先用水煮一下后,切成小小的粒几乎是洋葱末。

  原料:鲜虾、洋葱、鸡蛋、面粉、葱末

  做法:

  1、将虾泥、洋葱末、面粉、鸡蛋、盐、葱末,加水后拌成糊状。

  2、油锅烧热,将一大勺糊倒入锅内,慢慢转动,制成小饼煎熟即可

  温馨提示:摊好后别着急出锅,盖盖焖一下会儿,这样蛋饼会比较嫩,适合还不太大的宝宝吃。洋葱中含有维生素C和无机盐足以保证宝宝一昼夜的正常需要。洋葱还能增进食欲,改善宝宝的消化系统。

  适合人群:10个月以上的宝宝

相关标签: 幼儿
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