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儿童秋季去燥食谱

2012-09-25 15:15 来源:99健康网

         秋季天气干燥,孩子容易上火,为了防止孩子秋季上火,妈妈不妨为宝宝准备一些秋季去燥食谱,来对付宝宝秋季上火的问题。

  一、萝卜菠菜黄豆汤

  特点:汤汁清澈,略带咸鲜。

  营养功效:菠菜润肠,萝卜通气,黄豆纤维丰富,三味合一,成独具润肠通便、清除燥热功效的佳饮靓汤,可称得上经典的婴幼儿祛燥润肺的保健营养汤水。

  原料:白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。

  制作:

  1、菠菜拣去枯叶,洗净;萝卜洗净,切小丁;黄豆浸泡30分钟涨发。

  2、在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开,再用小火焖酥;

  3、放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐即可。

  建议:1.5岁前婴幼儿适宜饮用汤水,以汤代水,一日数次。

  向妈妈推荐相关的菜谱:

  1、荸荠海蛰汤(清热润肺、通便祛燥)。

  2、香蕉芝麻粥(润肠通便)。

  3、四鲜素烩——南瓜片、番茄片、黄瓜片、山药片(祛热润肠、健脾通便)。

  4、三仁鸡丁——松仁、核桃仁、杏仁和鸡胸或鸡里脊肉(补虚润肠)。

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