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肉酱乌冬面的做法

2012-09-25 15:37 来源:99健康网

         材料:煮熟的乌冬细面一小碗、猪肉末2大勺、黄瓜一小段

  调料:高汤2大勺、食用油少许、淀粉少许

  制作方法:

  1、 将煮熟的乌冬面切成3厘米左右长度,速煮一下,捞起滤水。

  2、 在平底锅内放食用油温热,将肉末放入锅内翻炒,然后加入准备好的高汤和淀粉,调成糊状。

  3、 把黄瓜切成2厘米左右长的细丝,迅速焯水沥干水分。

  4、 将乌冬面放入盘中,放上黄瓜,淋上肉酱即可。

  适合人群:1岁以上的宝宝

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