俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富,但是它有时令性,不能经常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,进而达到保肝排毒的功效。
其中,用红枣泡水可起到养肝排毒的效果。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
另外,干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;但熬粥、泡酒等则可随意选择。需要提醒的是,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。
宝宝一般在一岁以后才可以适当地吃盐,因为宝宝的肾脏功能还没有发育完善,如果过早地吃盐,可能会加重肾脏的负担。
2022-12-18 浏览(2721)
儿童感染新型冠状病毒可根据身体的不适症状选择适合的药物,38.5℃以下可通过贴退烧贴、喝温开水等物理方式,并及时减衣物。
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激光近视眼手术是一种安全,而且是比较理想的视力恢复手术,应到正规的医院进行专业的检测来判断选择最适合的激光手术方式。
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男人气血不足的调理,首先是饮食上多吃补养气血的食物,如山药、红枣、阿胶、乌鸡、猪肝、牛肉、鸭血等。
2022-04-06 浏览(9558)
A:如痔疮症状不严重,可通过食疗进行缓解,痔疮症状严重,应通过药物进行针对性治疗,食疗为辅助治疗。
雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院
A:另外红枣能够保护胃气,口服一些治疗咳嗽的药物后,红枣能够缓解剧烈的药性,所以咳嗽的时候也建议吃一些红枣。
黄剑副主任医师义乌市中医医院
A:我们在吃红枣的时候,由于红枣皮不易被排出体外,过量的使用会造成肠胃功能的紊乱,以至于引起便秘的症状。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:对于贫血人是可以服用红枣的,红枣具有补气血的作用,虽然不能治疗贫血,也不会加重贫血。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院