荔枝的果实为心脏形或球形,果皮具多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,假果皮新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话“一只荔枝三把火”。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。俗语谓“一啖荔枝三把火”,别以为是夸大其辞,对于阴虚肝热者来说,真是证据确凿。
须知荔枝是补血、壮阳火之物,面对这白玉凝脂般的佳果,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了,可服用清热降火的要或者多喝一些茶降火。
下面详细说一下荔枝的营养价值有哪些:
1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜;
4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
荔枝的适用人群
1、尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合;
2、糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。
婴儿吃鱼肝油主要具有预防夜盲症、佝髅病、钙缺乏、干眼症等功效。
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A:在平时可以适量的吃一些新鲜的荔枝,因为荔枝中含有大量糖分,不宜多吃吃多会导致上火。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:吃荔枝可以促进食欲,增加自身免疫力,还具有补虚益肺的作用,消肿止血、补充能量,所以这是一个非常营养水果。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:由于荔枝性寒所以在服用后要避免与其他性寒的食物一起食用,另外荔枝中含有大量的糖对高血糖的病人不宜食用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:可以饮用一点绿豆汤,有清热解毒之功效,还能够补充孕妇体内水分,缓解上火。适当的使用苦瓜,也可以起到清热消暑、养血益气、滋肝明目的效果。避免吃一些容易上火的水果,如橘子,荔枝等。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院