葱油蛏子的做法:
1、蛏子买回来先养个一天,水里加点油让蛏子把泥沙吐干净;
2、把蛏子清洗干净,泥沙线去掉,待用;
3、水加姜片烧开,然后将蛏子焯水后沥干装盘,浇上蒸鱼豉油,撒上胡椒粉,葱末备用;
4、起油锅,油烧热后直接淋在备用的蛏子上,OK上桌。
A:可以补充一些优质的蛋白质,比如各种肉类,蛋类,奶类,奶酪等,适当补充钙、铁和维生素。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:胰腺炎的患者日常生活中饮食要清淡一些,适当的增加谷类、新鲜蔬菜水果等富含维生素的饮食。
周乐主治医师衢州市中医院
A:很多食物糖尿病的患者都是可以吃的,只要是控制好量就可以不要过多的去吃。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:如果吃的话,一定选新鲜的蛏子,蛏子的壳和内脏中潜藏大量的病菌和寄生虫,需要高温烹饪,吃的时候一次也不能吃得太多,以免造成消化不良。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院