面对胃癌由于是一种严重的消化系统疾病,所以患者在患病后肯定是要注意胃癌饮食的,因为合理的饮食能辅助胃癌的治疗,促进胃癌病情的康复。但是不同病情的患者,有不同的饮食,那么晚期胃癌患者可以吃烧烤吗?
其实,站在医学角度上讲,不管是正常而人还是胃癌患者,在患病期间都要少吃烧烤,而患有胃癌的患者,特别是晚期患者更要禁吃烧烤,原因主要有以下几点:
1、有很多肉在进行烤时,其内的营养素会被破坏,蛋白质变性。
2、在烧烤中会产生很多使基因突变的物质,诱发癌症;烧烤环境有致癌物通过皮肤、呼吸道进入人体;产生“苯并芘”高致癌物,可蓄积体内,诱发胃癌肠癌;腌肉时易产生致癌物亚硝胺。
3、吃烧烤,就有烟,所以才有一个烤鸡腿等于60支烟的说法。
4、烤肉内部不易熟易感染寄生虫。
其实,烧烤对于我们的健康来讲,就好比如一种垃圾食品,健康的人吃是对身体不健康的,而晚期胃癌患者在日常的胃癌饮食上是更加的不能吃,不利于胃癌的治疗和病情的康复。
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A:建议清淡饮食,避免油腻,烧烤,避免寒凉刺激,可以服用双歧杆菌胶囊等调理胃肠功能,注意腹部保暖。
张强主治医师山东省立第三医院
A:痛风可以吃烧烤,但烧烤不要有海鲜、动物内脏如腰子、肝脏、鸡心鸡胗等,蔬菜不要有十字花科类。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:就能够促使乳汁分泌,避免烧烤类食物对乳汁产生影响。建议在哺乳期尽量不要吃烧烤类的食物。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:最好不要吃烧烤,因为在使用药物期间吃一些油腻的食物会影响到药效的发挥。
邓邦鱼副主任医师苏州市立医院