食道癌又叫食管癌,是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2%。全世界每年约有22万人死于食道癌,我国是食道癌高发区,因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位,发病年龄多在40岁以上,男性多于女性,但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤,遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。
我国是食道癌高发地区,发病率大概在十万分之五十,食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位。食道癌在各个地区的发病率不一样,整体上呈现北高南低的趋势。发病率最高的是河南省林州市,这可能与当地的环境、水土、饮食习惯等关系密切。世界卫生组织预测,未来15年中恶性肿瘤死亡率会增高。食道癌是一种生活方式癌,因此从生活方式入手,预防食道癌至关重要。
食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼等微量元素都低于正常,食道癌的致癌因素中除微量元素缺乏与当地水土关系很大,自己难以控制之外,其他致癌因素都可以通过改变生活方式来控制。预防食道癌首先要管好自己的嘴,少吃或尽量不吃腌制类食品和熏烤食品,这类食品中含有亚硝胺类化合物,具有很强的致癌性。食道癌高发地区河南省林州市居民特别喜欢吃腌制的酸菜。经研究表明,当地居民中的胃液、尿液中存在大量诱发食道癌的致癌物质,当地患者食用酸菜量与食道癌的发病率成正比。要少喝劣质、烈性白酒。中国人习惯无酒不成席,这一方面尤其要注意,很大一部分食道癌患者与过量饮酒关系密切。改变饮食方式,提倡健康的生活习惯,避免食管黏膜的损伤。长期喜进烫食、粗食,饮浓茶、多食辣椒等刺激性食物会引起食管黏膜损伤及食管黏膜增生恶变。因此,喝茶、喝粥不要过烫。
另外,避免水源污染,减少水中亚硝胺及有害物质,调整饮食习惯,不吃过热食物,不食粗糙过硬食物,防霉去毒;少饮高度列性酒,不吸烟。争取 早期发现,早期诊断和早期治疗。出现“四感”症状之一者,应及时找有经验的专科医生诊治,或建议定期做胃镜检查或放射科检查。尽量提高食管癌病人的治愈率,生存率和生存质量,注重康复,姑息和止痛治疗。对病人提供规范化诊治方案,进行生理、心理、营养和康复方面的指导。做好临床终翔,提高晚期病人的生存质量。
如果患儿得手足口病,在治疗期间一定要注意饮食要清淡,同时要多吃高蛋白的食物,适当多补充维生素丰富的食物。
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一岁宝宝拉黑色大便可能是与饮食有关。在饮食上进食过多含铁元素的食物或者进食深颜色的蔬菜引起的。
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A:代谢综合征需要控制饮食,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:肾癌的患者的饮食,主要还是以清淡饮食为主,因为一些饮食,它都有可能会对于疾病有一定的影响。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:主要的饮食还是以低盐低脂高蛋白饮食的饮食为主,多吃肉蛋奶等相应的食物补充蛋白质。
高亦深主治医师威海市中心医院
A:代谢综合征患者需要减轻体脂,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院