咖喱是不少人爱吃的食物,如今这种餐桌上的美味又多了一项功能——抵抗疾病。最近,美国加利福尼亚大学的科研人员发现,咖喱中的一种化学物质可以帮助人们防治早老性痴呆症。
研究人员发现,咖喱中的姜黄素可以帮助免疫系统清除在大脑中沉积的淀粉样蛋白质块,这种淀粉样蛋白质块就是导致早老性痴呆症的罪魁祸首,它在脑细胞外聚结、导致阻塞,会使神经元失去活力,引发记忆力减退等症状。研究人员使用了六名早老性痴呆症患者的血液样本进行研究,从中分离出了一种叫做“巨噬细胞”的白血胞。在对巨噬细胞用姜黄素处理后发现,有50%以上的患者,其巨噬细胞的活力明显增强,可以更有效地吞噬在大脑中堆积的淀粉样蛋白质块。除了咖喱中含有姜黄素外,一些香料、姜黄粉中也富含姜黄素。目前,研究人员正在把有关姜黄素的研究发现应用到临床上,而要研制出治疗早老性痴呆症的药物还有待时日。
...物,比如牛肉、羊肉、韭菜、狗肉、生姜、大枣、大蒜、咖喱、桂圆等等来温肾助阳。情况严重的患者还可以多吃一些温性的中药来进行调理。比如金匮肾气丸、五子衍宗丸、右归丸等等。
2020-12-06 浏览(5995)
...身体上火,而且还会直接刺激咽喉部。例如辣椒、榨菜、咖喱、辣油、芥末、大葱、生姜、五香粉、辣椒酱。包括羊肉、鸡蛋、海鲜、牛肉、竹笋、毛笋、菠菜、洋葱、豆芽、蒜苗、红薯等发物也不能吃。
2019-05-24 浏览(2062)
水痘患者应禁食芫鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、海鲜等发物,否则有可能使水痘增多、增大,从而延长病程。也不能食用辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜等辛辣食物。同时水痘患者不能吃狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、鹅等热性食物。
2019-05-19 浏览(7379)
神经性皮炎不能吃辛辣刺激,例如辣椒、生蒜、胡椒、生姜、茴香、咖喱、八角桂皮和鱼腥发物;忌饮刺激性的饮料和烟酒,比如说可可、浓茶还有咖啡;不能吃补气和补血的一些保健品,比如人参、鹿茸、肉苁蓉、当归等。
2019-05-07 浏览(6332)
A:目前不要吃咖喱,多吃稀饭,米粥,面条,不要吃辛辣刺激性食物,忌酒。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:建议怀孕期间多吃一些营养价值高的食物,比如鱼肉,虾肉,瘦肉,豆类,奶类等,可以为孕妇自身和胎儿提供养生养物质,定期做好相关检查。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:如果这种面加了其它的成分,或者调料中有加入辣椒、咖喱、油炸的食物,才有可能导致便秘。
张强主治医师山东省立第三医院
A:口腔的细菌以及食物残渣会加重继发感染。口腔对于辣椒酸醋腔冲咖喱以及粗糙坚硬的食物,这种会刺激和摩擦口腔黏膜。偏食饮食不均衡也会导致口腔溃疡。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院