可能致癌的食物有:
咸鱼。咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30-40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致癌物质,应尽量少吃。
烧烤食物。烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3,4-苯并芘,不宜多食。
熏制食品。如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品。煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后,苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,多数是使用重复多次的油,高温下会产生一种致癌分解物。
霉变食物。米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。
隔夜熟白菜。会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔。口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水。反复烧开的水含亚硝酸盐,最后生成致癌的亚硝酸。
喝不开的水及沟塘水。胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人,其患膀胱癌的可能性将增加21%,患直肠癌的可能性将38%。
高血压患者不能吃高盐、高糖、高脂、辛辣刺激、油炸的食物,如麻辣火锅、炸糕、油饼、肥肉、动物内脏、泡菜、咸鱼、腊肠、蛋糕奶油等。一般以清淡、容易消化、低盐、低脂、低糖的饮食为主。
2020-07-21 浏览(8297)
...鸭肉、肥鹅肉、猪肝、羊肝、牛肝、海鲜、咸菜、泡菜、咸鱼等,这些可能会加重血管壁动脉硬化的进程,引起动脉粥样斑块的增多,对病情不利。
2020-07-21 浏览(5015)
...如肥肉;第三、不能吃含亚硝酸盐过高的食物,如腌菜、咸鱼、熏肉等等;
2020-06-14 浏览(9790)
...的摄入量,不能吃过咸,避免高钾、高磷的食物,比如说咸鱼干、咸菜、海带、紫菜、蛋黄、动物内脏等。其次应该禁忌辛辣刺激的食物,比如说辣椒、咖啡、酒、花椒等。注意肾衰竭的患者蛋白的摄入量应根据肾功能减退的程...
2019-05-06 浏览(6775)
A:如果出血严重,应该及时的使用止血药物,包括口服和局部使用内镜下止血。平时不要吃咸鱼油炸的食物。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:平时可以适当吃一些含盐量高的食物如腌制品、酱肉、咸鱼等,可以有助于提高血压。如果有明显的症状,还要尽快就医药物治疗。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:平时少吃咸鱼,腊肉,咸鸭蛋等含盐量高的食物,可以多吃些新鲜的蔬菜和水果,按时进行产前检查。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:胃癌患者要避免进食粗糙的食物,比如玉米,高粱等没有经过精细加工的粗粮。要少吃或者是不吃盐腌制食品,比如腊肉,火腿,咸鱼等食物。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院