适量多吃番茄可以预防多种癌症。价格低廉的蕃茄是否真的能够防癌?加拿大研究人员在检视了各项证据后的结论是:十分可能。多伦多大学营养科学专家亚加沃及劳尔在今天出版的加拿大医药期刊中刊出论文表示,蕃茄之所以能够防癌主要是因为其中的主要成分蕃茄红素(Lycopene)。
蕃茄红素是蕃茄呈现红色的主要元素。它也是最有效的抗氧化物。细胞氧化是导致某些慢性疾病,包括癌症及心脏病的主因。在检视了现有的各种文献后,亚加沃及劳尔发现,蕃茄红素有管制基因功能,调节某些荷尔蒙及免疫反应,管制新陈代谢,降低慢性疾病风险等作用。
两人的研究报告指出,以上蕃茄红素的作用可以同时发生,提供人们健康的最佳保障。两人也表示,不论如何食用蕃茄食品,只要摄取足量的蕃茄,总是对健康有益的。
一项于美国进行,对老年人健康所做的大规模调查也发现,凡食用蕃茄较多的老年人,寿命也比较长。另一项美国医疗专家所做的长期调查也显示,每周食用蕃茄十次以上者,患前列腺癌的机率减少35%。其它研究也显示,经常食用蕃茄的人们,患乳腺癌及消化管道癌症的机率也大为减少。多伦多大学研究人员共检视了35项大型研究报告。35项研究报告都指出,蕃茄食用量若增加,患癌症的概率便相对下降。亚加沃及劳尔表示,虽然流行病学的证据显示蕃茄红素在抗癌效用上十分具有说服力,但其真实的功能还须进一步证实。
蕃茄红素含量高的蕃茄食品包括蕃茄酱、比萨饼、蕃茄汤和意大利面调味酱等。
专家温馨提醒您:如发现症状应尽早到正规大医院进行检查确诊,不要有太多的心里负担,保持良好的心情,做到早预防、早发现、早治疗,才是维护健康之根本。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(9264)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(7105)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(7726)
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(1085)
A:建议让宝宝多喝水,监测体温,多吃新鲜的蔬菜,水果,瘦肉,鸡蛋,牛奶如果有异常情况,最好是去医院找医生检查一下。
朱伟主治医师广东省第二人民医院
A:代谢综合征需要控制饮食,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:肾癌的患者的饮食,主要还是以清淡饮食为主,因为一些饮食,它都有可能会对于疾病有一定的影响。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:主要的饮食还是以低盐低脂高蛋白饮食的饮食为主,多吃肉蛋奶等相应的食物补充蛋白质。
高亦深主治医师威海市中心医院