可以预防口腔溃疡的食物：
　　
胡萝卜、黄色彩椒、南瓜等。还可以多吃些绿叶菜和五谷杂粮，这些食物都富含维生素B，如果用玉米或莲子、山药、绿豆、红豆等做粥，或是用冬瓜做汤，健脾利湿的效果最好。

火气比较大的人，还可以喝些淡竹叶茶、菊花茶、莲子心茶等。