冬季吃火锅,可御寒,火锅成为人们冬季最喜欢的饮食之一。然而健康专家提醒,常吃火锅,小心患上火锅病。火锅病又称火锅综合征。长期吃火锅,燥热将损伤胃肠,轻者出现头昏脑胀、口渴、心烦、腹痛、腹泻等。重者则出现口舌糜烂、喉咙疼痛、欲吐、多梦等。据了解,每当火锅旺季,因“上火”往医院跑的患者会明显增多,其中有不少人就是因饮食不当引起的。尤其是一些不该吃辣的
人吃得太辣,很容易造成“上火”,吃得过辣会刺激胃黏膜,引起胃和上腹部疼痛,甚至还会引起腹泻。过辣的食物还会刺激肠黏膜引起便秘,有痔疮的患者还容易造成出血和发炎。因此,火锅虽然好吃,但应注意适量,吃什么、怎么吃,也要因人而异。
■不要吃太烫 少喝老汤 多喝水
每年入冬后,“一热当三鲜”的火锅文化正当道,口腔疾病患者的数量也会比其他季节多出15%以上。通常,火锅浓汤的温度可达到120℃,如果取出即吃,很容易烫伤口腔、舌部、食道或胃黏膜。患有口腔黏膜白斑、扁平苔藓等口疾的人,复发机会高出数倍,严重时还会诱发食道癌。
此外,常吃烫食,还会破坏舌面味觉系统,降低尝味机能,长此以往还会影响食欲,诱发牙齿和上消化道疾病。因此,牢记“心急吃不了热豆腐”的老话,食物凉一凉再吃更健康!
选择适合饮品
吃火锅时,饮料选择碳酸饮料可以助消化、促进体内热气排出,补充水分的效果也较好。果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。白酒或葡萄酒可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时喝。
由于动物内脏、肉类、海鲜等食材所含的嘌呤类物质在汤中能够充分溶解,过量饮用老汤容易造成嘌呤沉积,经肝脏代谢成尿酸,使肾功能减退、排泄受阻,诱发或加重痛风。所以吃火锅时应多喝水,以利尿酸的排出。喜欢喝汤的朋友也要趁早,时间涮得越久,汤中所含的有害残留物,如亚硝酸盐的含量就越高,由此患病的可能性就越大。华西城市读本记者张瑞波
很多孕妇在怀孕期间会限制自己的饮食,觉得自己不能乱吃东西,怕会影响胎儿的健康。
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虫咬性皮炎是需要忌口的,建议患者要避免食用辛辣、刺激以及海鲜类的食物,比如烧烤、火锅、咖啡、浓茶、鱼虾、螃蟹等食物。
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面瘫针灸很多人会想到这个问题,至于说针灸多长时间能好,这个和病人的病情的程度以及病人的身体的状况以及得病时间长短有关系。
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荨麻疹急性期不能吃辣椒、油腻、海鲜、火锅、牛羊肉、喝酒等,也不能吃高糖、高脂的食物,会刺激皮肤瘙痒。
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A:如果考虑为慢性肾炎,那么在早期就要使用药物延缓慢性肾脏病的进展,避免发展到尿毒症而加大治疗难度。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:但是它的预防措施并不代表100%会预防,有很多疾病也是不能预防的,所以尽量还是要避免
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:逐渐这种状况后,如果是早期的话,建议保守治疗,只需要积极的配合医生即可,如果没有好转的话,要积极进行手术治疗,避免耽误病情。
黄剑副主任医师义乌市中医医院
A:当流鼻涕的时候有可能上呼吸道感染的,也有可能是风寒感冒引起的,平时要多喝一点开水。
邓邦鱼副主任医师苏州市立医院