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五个月宝宝辅食制作

2012-12-21 08:58 来源:99健康网

  2.1 米汤

  原料:大米1勺 水1杯

  制法:将米洗净后泡2小时,再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将煮好的米粥过滤只留米汤。

  注:开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加。

  2.2 米糊

  原料:营养米粉1勺 奶/水6勺

  制法:先将奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至粘稠。在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊。

  2.3 胡萝卜泥

  原料:胡萝卜1/8根 水2勺

  制法:将胡萝卜蒸/煮软后,剥皮;用勺或研磨器碾成细泥,再加水拌匀。

  注:胡萝卜泥中可以加一点黄油,不光口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收。

  2.4 茄子泥

  原料:嫩茄子1/2个

  制法:将茄子切成1厘米的细条;把茄子条蒸10分钟蒸烂;将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。

  注:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物。

  2.5 土豆泥

  原料:土豆1/4个 水1勺

  制法:将土豆蒸/煮软,剥皮;用勺碾成细泥后加水拌匀。#p#副标题#e#

  2.6 菜花泥

  原料:菜花1小朵 水/奶1/3勺

  制法:将菜花切碎;菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗; 用勺碾成细泥后加水/奶调匀。

  2.7 油菜泥

  原料:油菜叶5片 米汤2勺

  制法:将油菜洗净后炖烂;将炖烂的油菜捣碎并过滤;将油菜和米汤放入小锅中用火煮。

  2.8 南瓜泥

  原料:南瓜20克 米汤2勺

  制法:将南瓜削皮,去籽;南瓜蒸熟后捣碎并过滤;将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。

  2.9 蛋黄泥

  原料:鸡蛋1个 水/奶2勺

  制法:将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮5-10分钟;放入凉水中,剥壳取出蛋黄;加入水/奶,用勺调成泥状。

  注:先用小勺喂婴儿1/8个蛋黄泥,连续3天;如无大的异常,增加到1/4个,再连续喂3天;仍正常可加至1/2个,再连续喂3-4天;如果宝宝喜欢,最后可以喂1个完整的蛋黄。3%的宝宝会对蛋黄过敏,起皮疹,腹泻,气喘等,就暂停喂蛋黄,等到7-8个月时再添加,不要因此就放弃。

  2.10 苹果泥

  原料:苹果半个

  制法:用小勺轻刮苹果面,刮出细泥。

  注:一定要现吃现做,否则颜色会变得难看。#p#副标题#e#

  2.11 香蕉泥

  原料:香蕉1/5根

  制法:香蕉切碎放入小碗,用勺碾成泥。

  注:香蕉一定要选熟透的,也要现吃现做。

  2.12 枣泥

  原料:红枣3-6枚

  制法:将红枣蒸/煮熟;去皮去核,碾成枣泥

  注:一定要把皮去净。

  水果泥做法简单,味道也比较好,宝宝会很爱吃,但不要让宝宝吃的太多,造成膳食不平衡,每次2-4勺比较合适。

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