从营养学讲,酸性食品和酸味食品是风马牛不相及的两码事。
日常生活中,我们常遇到一些孩子出生就乖,吃、睡、玩形成规律,模仿、学习能力强,成绩较佳,这就是大脑功能良好,即聪明。相反,有的婴幼儿经常哭闹,吃睡都不好,模仿力和反应都较差,学习成绩不良,这就是大脑神经功能较差。这是什么原因呢?医学家们认为影响的因素甚多,但作为大脑建筑材料的食物是物质基础。
食物对大脑功能有什么影响?是怎样影响的呢?一位日本营养学教授回忆说:我小时候曾患严重的神经衰弱、便秘、肩肌肉僵硬、背痛等,每天跑大医院求治都未查到病因。这就使我从小立志要研究这个问题。后来,我终于查明致病原因就是我偏食酸性食品。
现代许多人大量偏食酸性食品,使血清等体液酸性化,易感冒,皮肤脆弱,抵抗力差,易感染等。这样的体质称酸性体质,其大脑称酸性脑。更重要的是,它能直接影响婴幼儿的脑和神经功能,表现为易哭闹、烦躁,从而使记忆力和思维力差,严重时导致精神孤独症等。
那么,什么是酸性食品?它与酸味食品有何不同?
从营养学讲,酸性食品和酸味食品是风马牛不相及的两码事。酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐(如磷、硫和氯等)及其他营养素,可使体质表现酸性的食品。常吃的精米、精面、白糖、各种肉类、鱼贝类、蛋黄和啤酒等均为酸性食品。在体内能形成碱的无机盐,如钙、钠、钾和镁等,可使体液表现碱性的食品,称碱性食品,常吃的各种蔬菜、水果和牛奶都是碱性食品。碱性要素主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。
如今生活提高了,人们多偏食精米、精面、大鱼大肉等酸性食品,如果孩子长期食之,就会影响脑功能。那么是否不吃或少吃酸性食品呢?也不是,二者必须适量配合食用才是健全的饮食生活。
如果患儿得手足口病,在治疗期间一定要注意饮食要清淡,同时要多吃高蛋白的食物,适当多补充维生素丰富的食物。
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一岁宝宝拉黑色大便可能是与饮食有关。在饮食上进食过多含铁元素的食物或者进食深颜色的蔬菜引起的。
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首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
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A:你好,所谓的生冷食物,一个是从冰箱拿出来的食物,一个是没有经过加工的食物,正常经过蒸煮炸的食物都不算生冷食物。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:不管是哪一种食物中毒,在出现食物中毒后都应该要先自行进行抠喉催吐处理。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:生活上要注意进食食物的卫生干净,像水果要洗干净后再食用,不要直接进食。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:在日常生活中,应该让孩子多补充水分,同时饮食上要吃一些含粗纤维素较高的食物,多吃一些水果和蔬菜能够促进消化。
王淑芬副主任医师鹤岗市人民医院