据专家介绍,冬季因为饮食过热造成口腔溃疡的病例呈高发趋势。正常情况下,人体口腔和食道的温度多在36.5℃―37.2℃。烫火锅汤锅时,食物的温度大多会在60°―70°之间,这个温度不仅会烫坏口腔,造成起泡、溃烂等口腔病症,还可能烫坏食管粘膜,长期下来还会形成慢性炎症,严重的还可能会形成恶性病变,引发食道癌。
美食当前人们难免食指大动,但刚出锅的食物温度较高,温度越高的食物对口腔的损伤也越大,常见的情况有起泡、掉皮、溃疡等。上海市静安坝区某外企员工刘某,常跟同事吃火锅、烫羊肉,弄得口腔里起了不少泡,痛得无法吃东西。专家称,事实上,像刘先生一样的患者不在少数,较之前增加了两成左右。因为口腔溃疡,有的患者甚至连喝水都困难,不得不来医院就诊。
医生建议,日常饮食中,适宜的进食温度是10℃―40℃左右,千万不要贪图“趁热吃”,刚煮好的食物最好先凉一凉再入口。同样的,人们在饮水时也应该讲究温度。最好饮用不超过40°的温水,因为过烫的水会强烈刺激口腔环境,甚至可能烫伤口腔黏膜。
专家说,人们在日常生活中,应少吃辛辣刺激性强的食物,可以多吃流体食物,养成细嚼慢咽的习惯,以每口咀嚼30次左右为宜;同时适量增加水果和蔬菜的摄入量,补充多种维生素和矿物质,就能有效预防食物过热对口腔和食道造成伤害。
儿童甲流会传染给大人,其中主要的传播方式是通过空气飞沫传播,也可以通过接触儿童的口腔、眼睛、鼻腔等黏膜而传播给大人。
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冬天会流感高发可能是由于人体免疫力下降,以及天气过于寒冷、天气比较干燥等原因引起的。
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当体内感染单纯疱疹病毒而引起口腔和黏膜感染性疾病,是宝宝疱疹性口炎,是一种急性感染性疾病。
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