羊肉粥

　　制作方法：羊肉280克，粳米100克。将羊肉洗净切碎备用，再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时，倒入羊肉，同煮至熟。

　　养生功效：冬季喝羊肉粥，可益气补虚、温温中暖下的作用，对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用，亦能增进食欲，增强体质，提高抗寒能力。

　　芝麻粥

　　捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。

　　养生功效：延年益寿，润肺止咳，是保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。

　　白萝卜粥

　　制作方法：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许，将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。

　　养生功效：开膈顺气、健脾化痰。

　　栗子粥

　　制作方法：栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。

　　养生功效：养脾健脑益智、养心悦脾，强筋活血。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

　　胡桃粥

　　取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。

　　养生功效：常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。

　　米仁莲子百合粥

　　制作方法：米仁50克，莲子30克(去心)，百合20克，粳米60克，红糖少许。先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。

　　养生功效：滋阴补虚、健胃止泻。