维生素D代谢障碍
无论来源于食物的维生素D还是由皮肤合成的维生素D,都没有活性,不具备生理功用。它们都必须先进入血液,然后进入肝脏,才能进一步代谢为具有活性的维生素D。患有慢性肝病时,肝细胞的功能受到损害,不能发挥其促进肠钙、磷吸收,及肾脏对钙的重吸收功能,从而影响骨的形成。
胆盐的合成和排出障碍
食物中的脂肪主要在小肠吸收,它的吸收要靠胆汁的协助。胆汁是在肝脏合成的,当发生慢性肝病时,胆汁的合成和排出出现障碍,导致脂类吸收不良。体内未被吸收的脂肪酸,就和钙等阳离子结合成为脂肪酸盐,从而影响钙的吸收和骨的形成。
此外,食物中的脂溶性维生素如维生素A、D、K都溶于脂肪,它们随脂肪一起从肠道吸收。当脂肪吸收障碍时,这些脂溶性维生素的吸收也减少,而这些维生素对骨骼的生长发育也起着十分重要的作用,如维生素D能促进小肠对钙、磷的吸收,肾脏对钙的重吸收,并直接作用于成骨细胞,而促进骨的形成;维生素K可增加骨细胞内骨钙素的含量,从而促进骨的形成。因此,当这些营养素出现吸收障碍时,也会影响骨骼的代谢,
由此可见,慢性肝病并发骨质疏松的危险性是存在的。除了积极治疗肝脏疾病,患者在饮食上也应特别注意,少吃含油脂多的食物,注意营养的补充。而慢性肝病患者大多食欲不振,要想通过饮食额外补充营养素比较困难。
肝硬化患者本身由于肝脏仍然需要为身体提供各种的功能。所以饮食上首先要保证营养的均衡和充足,特别是要补充足够的优质蛋白质、必要的碳水化合物、微量元素、维生素等。
2020-06-27 浏览(7141)
肝硬化的病人在饮食上我们需要给高质量的蛋白,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,这样可以缓解这种低蛋白血症,减少腹水的出现。同时饮食还要注意补充维生素,所以肝硬化的病人要禁食硬的食物,也软食为主,吃东西的时候也要...
2020-06-23 浏览(9705)
肝硬化的患者要吃软食,不要吃带刺、带骨头的食物。要注意细嚼慢咽,可以适当增加蛋白质和不饱和脂肪酸的摄入。平时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,补充维生素和矿物质。
2020-04-28 浏览(7307)
肝硬化的饮食原则是清淡饮食、软食、少时多餐,尽量食用高维生素。
2020-01-13 浏览(8442)