白萝卜泡菜

　　清爽适口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有菜蔬中，消除委顿的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时，若施用有机白萝卜，就不必去皮。新姜则要用嫩姜，老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的，以免杀虫药遗留。

　　制作要领：白萝卜半根，新姜5片，小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝，新姜刨丝或者切片，小黄瓜洗净切薄片。调味料可施用糖、盐、醋，斟酌拌匀。糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或者其他水果醋。以上的所有质料，依个人喜好加入调味料拌匀即可。

　　山楂麦芽茶

　　山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽，需要注重的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽，而且要炒过的。

　　制作要领：山楂10克，麦芽10克，甘草1片。将这些质料洗净，加滚水500毫升直接冲泡，滤渣然后当茶喝，好喝又开胃。

　　菠萝苹果汁

　　在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益，尤其适合不想用膳的小孩儿。因为许多孩子一到正餐时间，就变患上什么都不想吃，怎么哄都不见效。遇到这种环境，先不要逼孩子吃正餐，要是给他一杯菠萝苹果汁，滋味儿好，他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯，食欲不好的胃口就能大开。固然大人饮用也能起到同样的作用，需要注重的是万万不要施用罐装苹果汁或者菠萝汁，绝对是要用鲜榨的果汁。

　　制作要领：菠萝1x六个，苹果一个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。