早在春秋末期,先师孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。他晚年时常说“每食必姜”、“不撒姜食,不多食。”意指一年四季食不离姜,但每次不宜多吃。在饱尝战祸、颠沛流离,人平均寿命很低的时代,孔子能活到73岁,与重视食用生姜不无关系。
每天早上吃姜有两个好处
一、不得感冒了
自从含姜至今,我没有患过一次感冒,偶尔有点感冒的迹象,喝一包“小柴胡冲剂”就没事了,治好了我过去最头痛的感冒病。
二、治好了胆管结石
体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,我从未吃过医治胆结石的任何药物,只是坚持每天早上含姜,今年8月7日再体检时,胆囊未见异常。
含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
姜的多种食疗功效
研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。
生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好疗效。
1、治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。
2、治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。
3、治急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。
4、治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。
5、发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。
6、治风寒、感冒。
7、治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。
8、治风寒骨疼、关节疼。
9、治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。
温馨提示:生姜在细菌作用下可发酵腐烂,产生黄樟素物质,能诱发食道癌、肝癌,对人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能吃。
无论男人和女人,坚持天天泡脚,对身体都有好处。女性朋友坚持天天晚上睡前泡脚,能疏全身经络,加快血液循环,促进体内新陈代谢。不仅能够提高睡眠质量,还有一定的美颜功效。
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2020-01-08 浏览(2971)
A:平时男性在补锌的时候可以多吃一些牡蛎,生蚝,牛肉等富含锌的食物来补充。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:你好,这个只是一种普通的食物,含有丰富的蛋白质。常吃蛋白质对您的身体抵抗力有帮助。对男性没有特别大的作用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:建议适量使用蔬菜水果,不要过量,不要吃凉的东西,烹制方式一定要清淡,可以配合益生菌等制剂调理胃肠功能,注意腹部保暖。
张强主治医师山东省立第三医院
A:在补缺锌的情况下可以进行食物补充,但是一定不要去选择吃药补充。多吃会影响腺的发育。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院