不同年龄、体质及有不同疾病的人,腊八粥选材应适当增减。
糖尿病人:
糖尿病人吃腊八粥常担忧粥更容易吸收,食用后血糖会升高。专家提醒,糖尿病及合并心血管疾病的患者,在腊八粥中适当增加燕麦、山药就能解决这个问题,食用燕麦可减慢血糖上升,也可加入山药等补脾益气的原料。但不要放大枣、柿饼等含糖量较高的原料,而且喝粥时不要放糖。如果想吃甜食,可以放些甜味剂。另外,糖尿病患者喝粥时要适当减少主食的摄入量。
心脑血管患者:
薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用,加入粥中可降压。红豆有利水渗湿、补血作用,黄豆富含蛋白质、粗纤维和微量元素,绿豆可辅助降压,都比较适合高血压和心脑血管疾病患者食用。
另外, 年轻人吃腊八粥可多放栗子、莲子等富含淀粉的坚果。肥胖人群喝腊八粥可多放燕麦、荞麦和大豆、豌豆等。为老人准备的腊八粥应粗细搭配,增加肠蠕动。爱美的女性可在腊八粥里加黑米、黑豆、核桃仁、松子。
儿童:
人们在制作传统腊八粥时,一般都会选用大米、薏米、粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料,再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。孩子消化能力较弱,可以适当加入大枣、莲子、山药、薏仁等健脾益气、温中健脾的辅料。如果孩子积食,可以加入助消化的新鲜山楂。由于薏米、花生、燕麦等易引起孩子过敏,如果给一岁前的孩子食用,煮粥时不宜放入。
感染新型冠状病毒后通常存在慢性基础疾病的患者,或者是存在心脑血管疾病的患者比较容易变成重症。
2022-12-27 浏览(3751)
如果在做断指再植神经手术的时候,骨质复位和血管吻合比较固定,神经断端完全吻合,通常大的肢体没有小的肢体恢复效果好。
2022-10-01 浏览(9636)
大腿发麻有可能是腰椎或者是周围神经疾病,还有血管问题等原因引起的。
2022-09-05 浏览(3854)
在缝线的时候比较幸运,没有碰到什么大的血管,几乎没有出血的情况下,一周就可以恢复得非常自然了。
2022-08-15 浏览(2359)
A:配合以上的各种检查,能够有效检查出心脑血管是否存在一些疾病。检查后如果存在异常状况,配合医生治疗。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:当患者检查出心脑血管存在疾病的时候,一定要在医生的指导下进行专业的治疗,这样才有利于控制病情。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:心脑血管疾病患者平时要养成良好的生活习惯以及作息习惯。要保证充足的睡眠,不要劳累,不要熬夜,戒烟戒酒,饮食要清淡,有营养。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:建议心脑血管疾病的患者不能太过劳累,太过激动,最好保持良好的平稳的心情。
李欣主治医师佳木斯市中心医院