在瑞典哥德堡萨霍琳斯加大学附属医院(Sahlgrenska University Hospital in Gothenburg Sweden),Helga Sigurjonsdottir医生称,“3名高血压妇女在就医时称她们经常食用大量甘草,正是此事促使我们对其进行研究。”
当这些妇女停止食用甘草时,她们的血压开始降低。甘草中含有一种化学物质,即甘草次酸,可影响调节血压的激素分泌。目前已经了解到食用大量甘草会导致血压明显增高,但是食用小量甘草是否会有影响尚不清楚。
研究人员选取64名志愿者进行研究。受试者每天食用一定量的甘草,持续2-4周。他们被分成三组,每组服用剂量不同,范围从每天50g到200g。
两周后,所有受试者均出现血压增高的现象。每天服用50g的受试者血压平均升高3.5mmHg,而每天服用200g的受试者平均升高14mmHg。
研究人员称,“这表明即使是小量的甘草对血压也有明显影响。”
但是彻底戒绝甘草几乎是不可能的。甘草目前被广泛应用于烟草制造业中,可制成香烟或烟草口香糖,在后者中,作为甜味剂的甘草使之咀嚼起来味道更加香甜。
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甘草还可作为甜味佐料使啤酒颜色加深,尤其是对于那些用麦芽酿造的啤酒。当然,你可以吃红甘草,它含有樱桃调味品,而不含有任何真正的甘草成分。
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A:上火时可以选择服用甘草片,但是不要一有什么情况就服用甘草片,以免产生依赖性。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:大量服用炙甘草之后可能会出现心肌和肌肉功能失常,也可能会出现钾大量流失的现象。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:甘草是具有一定的毒性的所以不可以大量服用,大剂量的服用会导致患者出现水肿引起血压升高,另外低钾的人群不要服用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:在服用复方甘草酸苷胶囊期间,可能导致患者出现浮肿、尿不尽、血压升高等副作用,出现这些副作用后应避免服用。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院