都说眼睛是心灵之窗,眼睛好不好对人的正常活动影响非常大,需要引起重视。那么,日常要怎么做才能保持眼睛的明亮呢?眼睛需要哪些营养?一起来看看专家的介绍。
护眼养生:眼睛明亮不可缺少的五类营养
1、水
透明的角膜最怕干燥,所以人才不断地眨眼,就是用泪腺分泌的泪液擦拭滋润角膜。专家介绍,春夏干热风或秋冬季节空气干燥、看电视电脑荧屏凝视时间过长不眨眼、严重脱水以及老人泪腺萎缩,都对角膜不利,甚至会患上干眼症,干眼症又容易并发结膜炎、角膜炎、泪囊炎等其他眼病。
2、蛋白质与维生素A
眼球的角膜、晶状体和视网膜都需要蛋白质和维生素A,缺乏时会引起白内障、夜盲症和角膜病变。专家介绍,要养成吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯,素食者应多吃乳类和大豆制品,因为这其中的蛋白质丰富而质优,经常补充鱼肝油或常吃鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、蒜苗、香菜,油菜、菠菜等富含维生素A的食物,同时吃点食物油,因为维生素A要溶解油内才能被吸收。
3、微量元素
微量元素,如锌、镉、钼、硒等也参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能,不可忽视。专家表示,缺锌影响维生素A的运转,还会引起视网膜视紫质合成障碍。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉等,镉不足时,影响胰岛素调节功能,会使血糖升高,造成眼球晶状体房水渗透压上升,屈光度增加而导致近视。含镉丰富的食物有牛肉,粗面粉、蘑菇、葡萄等;硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素。
4、B族维生素
专家介绍,B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼睑、结膜和角膜的作用。缺乏或不足时,易使眼睛干涩、球结膜充血、眼睑发炎(烂眼边)、畏光、视力模糊、视力疲劳,甚至发生视神经炎症。含B族维生素丰富的食物有花生,豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。维生素B12对神经纤维外围髓鞘的生成极为重要。
5、维生素C
专家还表示,人眼中维生素C的含量比血液中高出30倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性,维生素C能减弱光线的氧对晶状体的损害,具有防止老年性白内障形成的作用。当然蔬菜、水果中维生素C丰富,如自备家用果浆机,制造鲜果汁饮用更好,既补充水分,又补充维生素。
此外,专家还强调,强光特别是太阳光紫外线对晶体损害较重,照射时间愈长,患白内障的可能性愈大。外出时,特别是旅游、游泳时,应戴大檐帽子和深色墨镜用来遮蔽紫外线。老年人戴太阳镜,不是为了赶时髦,当然昏暗的光线对眼睛也不利,以适度为好。
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